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无锡市月饼及馅料抽检结果出炉 132批次全合格

 


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本文摘要:中秋节临近,为确保节日食品安全,最近无锡市市场监督管理局积极开展节日食品专业监督抽查。

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中秋节临近,为确保节日食品安全,最近无锡市市场监督管理局积极开展节日食品专业监督抽查。本次特别抽样与月饼125发货有关,月饼馅料7发货,2种食品共132发货样品,不合格样品。这次调查的范围复盖了全市,包括食品制造商、商超等生产和流通环节,在检查品种方面有传统的苏式、广式月饼,也有流心月饼、水果味月饼等受年轻人欢迎的产品,规格上有散装、袋装、箱装等多种型号。

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月饼的检测项目包括酸价格、过氧化值等20多个指标。市场月饼食品安全状况总体稳定,市场监督局警告消费者,选择时尽量自由选择正规渠道,保留购物证明书。市民如果发现生产经营月饼的公司和销售的月饼没有食品安全问题,可以打12315进行骚扰检举。

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